Il Biergarten – come ben sa chi ama la birra – è una vera e propria istituzione nelle città tedesche, un’oasi dove gustarsi un momento di pausa e trovare refrigerio con un bel boccale di nettare biondo. Ma come nascono questi amatissimi luoghi di ritrovo? La loro storia inizia a Monaco di Baviera. Originariamente, in … Leggi tutto
Se c’è un luogo che per antonomasia significhi “aperitivo” quello è senz’ombra di dubbio la zona dei Navigli di Milano. Migliaia di persona al calar del sole trecentosessantacinque giorni l’anno si riversano per le vie che costeggiano il canale Naviglio per consumare spritz, prosecco, cocktail e tutto quello che il nostro palato richiede dopo una … Leggi tutto
Non è per niente facile scrivere di Fiandre e birra. Cioè apparentemente non dovrebbe esserci niente di più facile, tanto è radicata la cultura, o per meglio dire, l’arte brassicola in questa piccola regione. Per chi come me è un grande amante della birra di qualità le Fiandre rappresentano un vero e proprio paradiso, fatto … Leggi tutto
Devo ammettere che i Paesi Bassi non sono proprio in cima alla classifica delle nazioni produttrici di birre che preferisco. Ma devo anche ammettere che non si finisce mai d’imparare. E forse il bello di viaggiare sta proprio nell’essere smentiti. Parto dall’Italia con destinazione Amsterdam con una sparuta lista di luoghi dove andare per bere birra artigianale. … Leggi tutto
Pedalando e pedalando da Villa Marina in direzione Cesenatico alla ricerca di un bagno che abbia quel qualcosa in più. In mano non abbiamo nessuna indicazione di amici, nessuna guida titolata né tanto meno suggerimenti di tripadvisor & Co. Insomma: puro intuito. Siamo tra Villa Marina e Valverde, le due piccole frazioni di Cesenatico, e … Leggi tutto
Se si imbocca la A22 direzione nord, si attraversa il confine e si continua a guidare per 400km si giunge ad un’immancabile meta birraria: Bamberga. Bamberga (in tedesco Bamberg) è una città della Baviera, in Germania. È situata nell’Alta Franconia sul fiume Regnitz, vicino alla confluenza col fiume Meno. La sua popolazione è di 69.989 abitanti e … Leggi tutto